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Murtal: Pilze und Schwammerl erkennen leicht gemacht

Murtal: Pilze und Schwammerl erkennen leicht gemachtMontag, 10. September 2018

Der Genuss aus Wald und Flur den man suchen und erkennen muss!

Gerade bei uns im Murtal gibt es eine Vielzahl an Pilzen und Schwammerl auf Wiesen und Wäldern. Steinpilz, Eierschwammerl, Parasol, Champignon und Fliegenpilz. Diese Pilze kennen Sie vielleicht noch. Welche heimischen Schwammerl schmecken jedoch ausgezeichnet, welche sind genießbar und welche sollte man besser nicht verkosten. Wer also gerne in die Natur geht und die Köstlichkeiten des Waldes genießen möchte, der muss auch über die ungenießbaren und giftigen Pilze Bescheid wissen. Ansonsten kann das verkochen der Pilze und Schwammerl sogar tödlich enden.

Mit dem Pilzexperten Herbert Glöckler begeben Sie sich auf Schwammerlsuche und werden hoffentlich eine Fülle an verschieden Pilzen und Schwammerl finden. Danach wird der Fund von Pilzspezialisten sortieren, genau unter die Lupe genommen und analysieret und besprochen. Aus den besten Pilzenfunden wird dann noch ein köstliches Schwammerlmenü gekocht und verkostet.

 

15.09.2018 – 13 Uhr – Region Spielberg
Schwammerlseminar mit Herbert Glöckler
Anmeldung: 03577 20227 166, info@region-spielberg.at


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