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Murtal: Nachhaltigkeitswoche der Bundesschulen Fohnsdorf

Murtal: Nachhaltigkeitswoche der Bundesschulen FohnsdorfDienstag, 13. November 2018

Eine ganze Woche stellten die Bundesschulen Fohnsdorf unter das Zeichen der Nachhaltigkeit. Den gemeinsamen Auftakt bildete der Film "Europas dreckige Ernte" und dessen Analyse in den darauffolgenden Unterrichtsstunden. Danach gab es unterschiedliche Themen und Projekte, die behandelt wurden.

So konnte man eine Fairtrade-Wanderausstellung während der ganzen Woche besuchen und nachhaltiges Lernen täglich trainieren. Kulinarische Highlights der Woche waren zum Beispiel die „Murtaler Kraftsuppe“, ein steirischer Krautstrudel, gebratene Forellenfilets und noch so manch anderes Schmankerl. Damit nachhaltig gekocht werden kann, muss natürlich auch nachhaltig eingekauft werden. Das bedeutet: so wenig Plastik wie möglich, regionale und saisonale Produkte und auf das Auto verzichten also zu Fuß gehen oder mit dem Fahrrad fahren. Außerdem wurde die Herstellung von Kleidern und Smartphones näher unter die Lupe genommen und alle konnten ihren biologischen Fußabdruck analysieren. Am Ende der Woche wurden die Erkenntnisse zusammengetragen und bei einem nachhaltigen Büffet aus regionalen, saisonalen und biologischen Zutaten für alle SchülerInnen, ProfessorInnen, MitarbeiterInnen und Gäste gefeiert. Mit diesem Höhepunkt fand Woche unter dem Motto: Fairtrade - global & regional ihren erfolgreichen Abschluss.


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